|
圖為在華茂外國語學校任教的英籍教師薩拉在鄉村美食大賽上一展身手。(記者李巖宏攝)
本報訊(記者吳俊琦通訊員沈戈鋒)昨日，寧波市第二屆鄉村美食節在鄞州區鐘公廟街道人和莊園舉行。與往屆不同的是，這次鄉村美食大賽邀請市民代表參評，哪道鄉村菜肴味最美由市民說了算。
本屆鄉村美食節以“品鄉村美食，享田園生活”為主題，主要活動包括“鄉村文藝”民俗表演、 “美食美景”美食節攝影比賽、 “田園閑情”垂釣活動、 “蕩漾激情”水上樂園活動和“百鍋爭鮮”鄉村美食大賽。
“百鍋爭鮮”鄉村美食大賽是這次美食節的重頭戲，10余個單位的50多名選手近100道土菜(主要包括熱菜、冷菜和點心)參加了角逐。他們中有農家樂的“大餐師傅”，也有四星級旅游飯店的高級廚師，還有愛好做家常菜的市民。最后，由市勞模、在甬工作的外國人士和外來務工人員等組成的40名市民代表和5位國家級烹飪專家一起，從色感、香感、味感、形感、質感和營養衛生等方面，評出了金、銀、銅獎，以及最佳創意獎、最受市民歡迎獎和最具鄉村特色獎等單項獎。
|
